电加热是用电量做为热原， 来加热或冶炼金属材料、 非金属材质及产品。 一般它是利用多种类型加热炉的工作中来进行的。 电加热与然料加热对比， 具备能获得较高的加热溫度， 并易于操纵， 还可实现部分加热、 实际操作便捷、 工作标准好， 便于建立生产制造机械自动化、 自动化技术和流水线作业。 根据电磁能转化成热能工程基本原理的不一样， 常见的电加热方法有电阻器加热、 磁感应加热、 物质加热和电孤加热等。

1.热处理炉

电阻器加热就是指当导体通以电流量时， 电流就在导体的电阻器上造成热量。 导体是精制的加热元器件或加热物本身。 电热材料造成热量将加热物加热至需要的溫度。 普遍的热处理炉有箱式电阻炉、 井式电阻炉和盐浴炉等。

2.感应加热炉

它是利用电流的磁效应， 使处在交替变化电磁场中的导体内造成感应电动势， 感应电流在导体的内电阻上造成热量， 进而使导体本身加热的一种方法。 按主要用途分成磁感应熔化炉和磁感应加热炉； 按电源设备的頻率分成直流、 高频和高频率磁感应加热炉三种。

3.中频炉

它是利用电弧放电造成的热量来冶炼加热物的一种加热方法。电机和电加热类机器设备的环保节能通常用以原料的冶炼。

4.高频率电场加热机器设备

它是利用高频率电场的力量对电解介质原材料开展加热的一种方法。当电解介质原材料在高频率电场功效下， 其里面的分子结构或分子产生较化，形成偶较子， 伴随着电场的交替变化， 偶较子做高频率交替变化偏移， 造成分子结构间猛烈磨擦， 使电解介质內部造成热量。 它可分成较平板式电场加热和微波加热加热二种。 较平板式加热是将加热物摆放在二块较片的电场中开展加热， 微波加热加热是将加热物放到微波加热加热器中开展微波辐射加热。

电热设备的用电量非常大， 别名 “电老虎”， 全国各地电热设备耗费的用电量占总耗电量的 1/6上下， 因而电热设备的省电具备很重要的实际意义。 各种各样加热炉的基本原理构造和应用领域见表 2 -5。